EV YAPIMI PUDİNGLER

EV YAPIMI PUDİNGLER
31 Aralık 2016 tarihinde eklendi, 298 kez okundu.

ÇİLEK SOSLU VANİLYALI PUDİNG TARİFİ

MALZEMELER:

  • 1 litre süt
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

SOSU İÇİN:

  • 500 gram çilek
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Tencereye sütü koyun. Kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ekleyin. Diğer bir tarafta nişastayı, vanilyayı, bir çay bardağı soğuk suyun içine koyup eritin. Yavaş yavaş nişastalı karışımı kaynamakta olan sütün içine dökün. Kısık ateşte 5 dakika kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Sıcakken kaselere boşaltın. Her kaseyi bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Pudingler soğuyunca Üzerine ayıklanmış, yıkanmış çilekleri üzerine pudra şekeri koyup püre haline getirin. Kaselerin her birine paylaştırın. Dolapta soğuduktan sonra üzerlerine rendelenmiş çikolata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

 

ÇİLEKLİ YA DA LİMONLU PUDİNG TARİFİ

MALZEMELER:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 250 gram çilek
  • 4 çorba kaşığı un

HAZIRLANIŞI:

  • Tencerenin içine sütü, un ve şekeri koyup çırpma teliyle karıştırarak kaynatın. Eğer kıvamı yumuşak olursa nişastayı suyla eritip üzerine dökerek istediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz. Diğer tarafta çileği püre haline getirin. Sütlü harcın içine çilek püresini dökün. Ocağın altını kapatıp kaselere pudingleri servis edin. Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git