FARKLI İRMİK HELVASI TARİFLERİ

FARKLI İRMİK HELVASI TARİFLERİ
30 Aralık 2016 tarihinde eklendi, 401 kez okundu.

PORTAKALLI İRMİK HELVASI

MALZEMELER:

  • 10 çorba kaşığı irmik
  • 1 litre süt
  • 1 parça margarin
  • 2 adet portakal
  • 8 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

PORTAKAL SOSU İÇİN:

  • 3 su bardağı sıkma portakal suyu
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası

HAZIRLANIŞI:

geniş bir tencereye sütü, irmiği, şeker ve vanilyayı koyun. Karıştırarak pişirin. Bor cama dökün. Üzerine portakal kabuklarını ilave edin. Üzerine portakal sosunu dökün. Portakal sosu; mısır nişastası ve portakal suyunu soğuk olarak karıştırıp elde ediyorsunuz. Tencereyi ocağa koyup kıvamı gelene dek pişirin. Afiyet olsun…

 

ÇİKOLATA SOSLU DONDURMALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı irmik
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 125 gram tereyağı ya da margarin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı vanilyalı dondurma
  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yeşil fıstık(üzeri için)
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Çelik bir tencereye tereyağı ya da tercihiniz sana yağını, sıvıyağı koyup tencereyi ocağın üzerine alın. Kısık ateşte yağlar eriyince irmik ve dolmalık fıstıkları üzerine dökün. yavaş yavaş kaynatın. Diğer tarafta da şerbeti hazırlamak için; Sütü, toz şekeri koyup kaynatın. Kaynayan sütü dikkatli bir şekilde irmiklerin olduğu karışıma dökün. Kaşıkla karıştırarak şerbetin çekmesini sağlayın. Helvanızın kapağını kapatın ve dinlendirin. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayın. helvanız soğuyunca ıslatılmış nescafe fincanına helvayı yarıdan fazla olacak şekilde doldurun. Tatlı kaşığı ile kenarlara doğru ortasını açın. Dibine bastırın. Helvanın ortasına dilediğiniz miktarda dondurmayı koyup üzerine de helva oldurup düzleyin. Birazcık bastırarak sıkıştırın. Fincanı şimdi ters çevirin. Servis tabağına alın ve üzerine çikolata sosu dökün. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git